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能人用旧硬盘改造成棉花糖机

来源:金辉食品机械 发布时间:2013-09-06

今天这主角依然是一名技术宅,不过他不是国外的某位大神,而是来自我国、深藏在民间的一位动手达人。说起老少皆宜爱卖萌的棉花糖,大家可能第一时间就会联想到路边摊那旋转吐丝的磨具。而今天这名技术宅就是利用了磁盘驱动器的旋转马达,给我们制作了一回“带硬盘味”的棉花糖。
  棉花糖机将砂糖抽成丝的关键就是利用高速旋转时的离心力,大多数商业棉花糖机的旋转速度都在每分钟3450转,而现在硬盘驱动器的转速已经达到每分钟5400转或更高。所以做起棉花糖是毫无压力。
好啦,首先上厨具。还能动的旧硬盘一块,圆形薄金属罐,六根自行车辐条,铝罐和塑料盆。
打开硬盘,取下盖子在盘片上钻三个孔,同时在金属罐底部上同样对应地钻三个孔然后在盖子中央掏一个圆形的洞
其实制作棉花糖的原理,就是利用离心力产生的热量打破糖的晶体结构变成糖浆。然后在高速旋转中将糖浆喷射至四周,由于空气的冷却而迅速凝固成糖丝。制作还是相当简单,有条件的同学可以自己动手试试。