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什么牌子的冰淇淋机好

来源:金辉食品机械 发布时间:2014-02-11

【家用冰激凌机什么牌子的冰淇淋机好
1,看冰激凌机的压缩机

目前市场上的家用冰激凌机主要有两种,一种是带压缩机的,这种冰激凌机能够直接制冷,快速制作出冰激凌,价格最低在1500以上;另外外一种冰激凌机是不带压缩机的,它需要借助冰箱来完成制作,价格便宜在100-300之间,制作比较耗时间。

 2,看冰激凌机的冷凝液

如果你选择的是不带压缩机的冰淇淋机,那么就要看它的冷凝液是否是进口的。冷凝液是一种冰点温度极低的特殊制冷物质,当它在冰箱冷冻几小时后, 液体就会在搅拌过程中通过液化吸收过体内的热量,从而达到制冷的效果,所以对于没有压缩机的冰淇淋机来说,冷凝液是制作冰激凌的关键。好的进口冷凝液,冷冻时间短,一般只需要放入冰箱8小时左右,同时可以缩短制作时间。

3,看冰激凌机的搅拌

叶应该选择使用推动式搅拌转动页的冰激凌机,这样的转动页比较容易成型,做出来的冰激凌也比较美观,而且口感也更好。

看冰激凌机的机体机体要选用食用级材料,这样才会更健康。

看冰激凌机的内胆冰激凌机的内胆最好是全铝的,这样的内胆比较耐用,而且也可以快速传导温度。