产品分类
售后服务
金辉食品机械有限公司具有一支较强的技术售后服务队伍,责任心强,技术精湛,我公司建立以法人代表为首的质量保证体系,由董事长分管质量检验工作质检机械部负责具体质量管理工作,根据ISO9000质量管理...

联系我们
立式冰淇淋机,软冰淇淋机
立式冰淇淋机,软冰淇淋机冰淇淋的品种
冰淇淋分为软的冰淇淋和硬式的冰淇淋两种。
软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而现场制作而成,并现场销售,其产品温度一般为-6—-8摄氏度。例如;麦当劳的冰淇淋。
硬式的冰淇淋在制作完成后,其产品温度一般为-3摄氏度左右。再放入急速冷冻箱内冷冻至-15—-25摄氏度后集中销售
冰淇淋的原料
1.冰淇淋粉是应用的最广泛也是最普通的一种冰淇淋原料。目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价格也不尽相同。冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合。因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低。但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染。
2.新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运输等环节,到达客人处的保质期为4天左右。但也因不同品牌和处理方法不同,保质期也不同。同时需要冷柜保藏。奶浆做出的口味较好同时成本也高。
3.保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便。成本高。
立式冰淇淋机,软冰淇淋机冰淇淋粉制作方法
1.取一干净容器加入适量饮用水(按重量计算:粉和水的比例为1:3),不停搅拌下将冰淇淋粉缓缓倒入,搅拌均匀。
2.溶于水的冰淇淋浆料必须在常温下静置15分钟方可倒入冰淇淋机中(注:若静置时间不够,打出的冰淇淋粉会产生冰渣,影响口味)
3.将浆料倒入软冰淇淋机中,确认有浆料流进搅拌缸后再启动机器大约10分钟即可食用。
上一篇:返回列表
下一篇:返回列表
学校门口卖的挖球冰淇淋做法球形爆米花机燃气蛋卷机郑州彩色棉花糖机冰淇淋粉哪个牌子好冰粥展示柜机商用冰激凌机怎么用郑州冷饮机冰淇淋机器生产厂家郑州冰淇淋机价格郑州冰粥机哪家好冰粥机哪里有卖冰淇淋机多少钱北京冰粥机冰淇淋机加盟哪个可靠用冰激凌机做冰激凌果酱冰淇淋机冰粥机报价冰激凌机器郑州哪有冰激凌机小熊冰淇淋机冰激凌机的构造原理冰粥展示柜冰淇淋机怎么清洗冰激凌机价格海川冰淇淋机水果冰淇淋机冰粥机厂家冰淇淋机价格东贝冰淇淋机冰粥机做法冰粥机那个品牌好冰粥机价格中国十大冰淇淋加盟家用冰激凌机冰激凌机多少钱冰粥机的价格加盟冰激凌冰淇淋加盟店全自动冰淇淋机价格小型冰淇淋机多少钱?家用冰淇淋机冰淇淋机品牌排行冰粥老式手摇爆米花机烤地瓜炉子煤炭烤红薯的炉子食品膨化机爆米花机价格棉花糖机制作机