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冰淇淋机夏天一条冷饮的风景线

来源:金辉食品机械 发布时间:2013-06-12

随着天气气温的逐渐上升, 冰淇淋机冷饮销售业也开始破冰回暖,冰激凌、刨冰等冷饮系列产品逐渐成为很多年轻人休闲消费的主要选择。在郑州市区中学附近的一家冷饮销售里,每到学生课间休息的时候,就有不少同学前来购买冰粥、雪糕,冰淇淋。短短10分钟内,就有20多名学生在这家店里购买了冰欺凌。该校一位7年级的学生告诉我们,天气越来越热,下课了买个冰粥、冰淇淋吃已经成为多数同学的习惯。冰淇淋机也成为夏天一条冷饮的风景线。
    业内有句话叫:“眼光是金,特色是宝”。虽然冰淇淋机经营者进入的形式各有不同,但不管其背景如何,要想在餐饮行业中树起一面大旗,找到立足之地,找对特色项目永远是最关键的一步。


    而且冰淇淋机的轻巧方便成为了另一个卖点。外表贴着亮眼的制作图片或是口味就足以比其他冷饮更吸引人。这家冰淇淋机冷饮的经营者李先生介绍说:“随着天气转暖,各冷饮品牌开始加大营销力度,往市场上大量上货,我的店在学校旁边,客源主要是学生,一天能卖五百块钱左右的货。”因此选对好地方也是经营中不可缺少的。
    改革开放以来,冷饮经营服务领域拓宽,经营方式更加多样化。尤其近年来,随着居民消费水平的提高和双休日的实行,居民外出就餐的次数增多,消费增加,大众化成为目前我国市场的主流。冰淇淋街头销售也渐渐成为市场中不可缺少的一部分,这不,冰激凌机走上街头,有着不一样的经营之道。