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冰激凌机包装注意事项

来源:金辉食品机械 发布时间:2014-02-22

当冰激凌从凝冻机(冰激凌机)中出来后,应放进容器中,这样可以赋予产品预期的形状、大小,并且便于携带。冰激凌生产者喜欢用容器,因为它可以更好的保存产品,且得到更多潜在客户的认可。有许多因素决定了最后使用何种包装,主要包括如下因素。
1影响原材料选择的可变因素,比如原料的不一致、产品和包装的不兼容,还有生产的效率等。
2包装在储藏运输时的特点。
3对于市场的考虑,是否适合消费者储藏、节约空间、堆放能力、最大限度的减少丢失和损坏。
4顾客接受、购买和使用,合理的价格,吸引力、可靠度、安全性、信息的传递、信息清晰度。
5公共影响,如能源的使用、不可再生能源的消耗量、公共健康以及环境友好。
冰激凌机生产包装注意事项:
1在正常的储存条件下,食品的口感、气味以及特征没有改变。
2从包装中转移出的所有物质,必须是安全无毒害以及未能感觉到的,没有超过国家法规中规定的“污染测试”底线。
3冰激凌机生产中包装袋或生产包装袋的原材料很重要。包装材料中只包括允许添加的原料,并不能超过允许的最大添加量。
4持续增长的迁移物带来的环境质量问题。
5包装材料的原材料的来源和加工过程。
6包装的原材料到工厂的运输、食品的包装以及将包装好的产品送到消费者手中的过程。
7废弃物的循环或处理等。