冰淇淋又叫冰激凌，是夏天的一种冷饮。冰淇林是怎么做的下边金辉食品机械给大家介绍：
首先追备好冰淇淋粉， 然后把冰淇淋机清洗干净，然后如下步骤：
 （１）将调制好的冰淇淋浆料（请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制）放置半个小时后，倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块。
（２）按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作通行不要时间过长（1分钟即可））。
（３）各种过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设定温度时机器自动停机。
（４）取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄，就可有冰淇淋挤出，推回手柄关闭。冰激凌就是这样做出来的
冰淇淋项目预算明细(仅供参考)
    以七彩雪软冰淇淋粉为例
    ●冰淇淋统一售价为：1-1.5元/个
    ●一个冰淇淋成本为:0.3-0.48元/个(包括蛋筒)
    ●冰淇淋粉与水的调配比:1公斤冰淇淋粉配3公斤水
    ●1个冰淇淋的平均重量为:60-70克
    ●1公斤冰淇淋粉可做冰淇淋个数约: 4000/70=5