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冰淇淋机什么牌子好?

来源:金辉食品机械 发布时间:2013-03-12

我们大家在买冰淇淋机的时候,都想冰淇淋机什么牌子好,质量好等问题。买什么牌子的冰淇淋机比较好,售后服务怎么样,冰淇淋机坏了要如何维修,上门维修么?需要多长时间?维修是否收费等等之类的问题。
一、什么牌子的冰淇淋机好用
  这个问题很难站在一个中立的角度去评价,我不能说哪一个好或者哪一个不好,因为无论我怎么讲都会有误导的嫌疑,我当然也希望大家可以购买到一个实用,价钱合理,服务质量好的产品。但是实际情况是国产冰淇淋机的质量大体上都是差不多的,比较老的牌子有 东贝 晶菱 冰之乐 等等 近一两年才出的产品有很多 这其中也不乏是由以上几个厂家中给人贴牌做得产品,具体的我也不指名道姓了。我可以指出以上几个品牌的产品 并不是说这些产品好或者不好,只是让各位有一个初步的认识,以上我指出的产品中我有用过的有2/3。具体怎么样,我个人的感觉也是比较差强人意,没有太好也没有太差。就整体市场上的销售情况而言,大部分客户选择冰之乐的机器的比较多,那又是为什么呢?主要是因为冰之乐机器价格便宜,整体性能还不错,市场上反映的情况还可以,另外就是售后做的还可以。


二、选择多大产量的冰淇淋机
  产量区分,关于产量问题在制作软冰淇淋所需设备的文章中曾经提到过,软冰淇淋机的产量分为 15-20升20-30升 30-40升 40-50升这么几个档 硬冰淇淋机一般式7-10升 10-15升 15-25升 25-35升这么几个档。之前有讲过就是不要只看冰淇淋机的标注产量,因为这个标注产量并非是实际使用过程中的实际产量,所以很多人在购买设备时都是比较盲目的,要么是只听设备销售人员的一面之辞,要么就是只看价格。这里我从实际应用的角度来分享一些经验供大家参考,一般冰淇淋销售的场所有 专营店 休闲吧 咖啡厅 酒吧 连锁店等几种。但是不论在什么场所销售冰淇淋,都是要根据实际需求来选择的,这里分两个方面 一个是总的需求量 一个是单位时间内最大需求量。因为冰淇淋机每个制冷缸内冷冻好的冰淇淋是一定,一般情况下同一时间可以连续接打7个甜筒 两个缸就是14个,如果这时有20个的销量 那么剩下的6个就需要等待,这个等待的时间就取决于冰淇淋机产量的大小了。根据经验20升的冰淇淋机需要等待5分钟左右 产量越高时间越短,双系统的等待时间就会减半,当然这里没有去考虑冰淇淋料的温度和使用环境的温度。什么意思呢?就是说如果单位时间需求量比较大的话 对机器产量的要求越高 而单位时间需求不多的话则不需要太大的产量。另一个问题是总需求量,根据经验 一天销售200个以内选择20-30升的软冰淇淋机 200-300选择40升的软冰淇淋机,300-500选择40-50升的机器 如果一天销售超过500只 则须使用双系统机器或者两台机器。同时冰淇淋机需要带预冷功能。 硬冰淇淋由于不是现做现卖因此只需要考虑总产量即可。
以上的金辉食品机械几年销售冰淇淋机的经验之谈。