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用冰淇淋机制作冰淇淋的技术操作过程

来源:金辉食品机械 发布时间:2016-03-02
冰淇淋机制作冰淇淋的技术操作过程:
(1)将调制好的冰淇淋浆料(请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制)放置半个小时后,倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料,要求浆料不能结块。 (2)按自动键启动机器,进入自动工作模式,也可以先按清洗键,待料搅拌均匀后,再按自动键(清洗机器工作通行不要时间过长(1分钟即可))。 
(3)各种过程中,数码屏自动反映制冷过程,当达到设定温度时机器自动停机。 
(4)取用冰淇淋时,取一只蛋筒或杯子,放在出液阀下面出口处,按下出料手柄,就可有冰淇淋挤出,推回手柄关闭。